Pouca gente imagina, mas um dos produtos mais presentes nas cozinhas brasileiras nasce em Simões Filho, dentro do Centro Industrial de Aratu (CIA). É ali, às margens da BR-324, que funciona uma das maiores fábricas da Região Metropolitana de Salvador.
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É nesse endereço que está instalado o complexo industrial mais estratégicos da J. Macêdo, empresa responsável por marcas que fazem parte do dia a dia de milhões de famílias.
Quando um bolo cresce no forno, há grandes chances de que a farinha usada tenha saído exatamente desse endereço: Via Centro, Rodovia BR-324, no CIA, em Simões Filho.
Uma gigante da alimentação que começou no Nordeste
Com 85 anos de história, a J. Macêdo é uma empresa cearense e hoje está entre as maiores companhias de alimentos do Brasil. Tornou-se líder nacional em farinha de trigo e misturas para bolos, além de ser referência em massas, fermentos, biscoitos, salgadinhos e sobremesas.
No portfólio estão marcas amplamente conhecidas, como Dona Benta, Sol, Petybon, Brandini e Boa Sorte. Para padarias, indústrias e restaurantes, a empresa também atua no segmento B2B, oferecendo farinhas de panificação, misturas para pães e bolos, reforçadores e fermentos.
De Simões Filho para milhões de mesas
Ao longo de décadas, a farinha de bolo Dona Benta conquistou um lugar especial nas casas brasileiras. Não é apenas um ingrediente: é memória afetiva. Está no bolo de domingo, na receita da avó, no primeiro bolo feito em casa. Essa relação de confiança ajudou a transformar a marca na referência nacional em farinha de trigo e misturas para bolos.
A unidade de Simões Filho tem papel estratégico nesse sistema. A Bahia é hoje o segundo maior mercado da empresa, e cerca de dois terços do que é produzido no estado é consumido pelos próprios baianos, reforçando a importância da operação local.
Empregos
Atualmente, a empresa conta com mais de 3.500 colaboradores no Brasil, sendo aproximadamente um terço na Bahia, o que faz da J. Macêdo uma das grandes geradoras de emprego e renda da região.
Receba no WhatsApp as principais notícias Compromisso que vai além da produção
Além da força industrial, a empresa mantém um forte compromisso social. O Programa J.Legal, criado em 2016, já capacitou mais de 3,2 mil jovens, com 71% deles inseridos no mercado de trabalho. A iniciativa impacta milhares de pessoas e reforça o papel da J. Macêdo no desenvolvimento socioeconômico.
No coração industrial de Simões Filho, a J. Macêdo transforma trigo em alimento, gera empregos e mantém viva uma história que chega diariamente à mesa de milhões de brasileiros — muitas vezes sem que eles saibam de onde tudo começou.
