Você bebe muito refrigerante? Alta frutose pode danificar seu sistema imunológico
O mundo moderno tem registrado um consumo crescente de frutose, ou seja, doces ricos em açúcar, como refrigerantes, são cada vez mais consumidos, o que tem sido associado a graves problemas de saúde, desde a obesidade, até doenças crônicas não transmissíveis e doenças degenerativas como como diabetes tipo 2 ou fígado gorduroso não alcoólico, entre muitos outros.
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De acordo com o estudo publicado na revista Nature Communications, a ativação do sistema imunológico humano requer vias metabólicas celulares para promover o metabolismo da glicose, e esses níveis normalmente flutuam entre 0,04 e 0,02 mM; embora em casos de leucemia ou câncer, concentrações mais elevadas de frutose tenham sido detectadas.
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O consumo de refrigerantes pode afetar negativamente o sistema imunológico
Os cientistas observam que, embora o impacto da exposição à alta frutose no sistema imunológico não tenha sido extensivamente investigado, a exposição crônica à frutose em ratos resultou em inflamação nas células mononucleares da medula óssea.
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Isso significa que o consumo de frutose em níveis elevados promoveria inflamação no sistema imunológico, situação que pode causar danos a células e tecidos, além de contribuir para que órgãos e sistemas do corpo não funcionem adequadamente, promovendo por sua vez um risco aumentado de várias doenças.
