Veja receitas para deixar o chá de hibisco mais saboroso e ainda saudável

Veja receitas para deixar o chá de hibisco mais saboroso e ainda saudável
Veja receitas para deixar o chá de hibisco mais saboroso e ainda saudável – Foto: Edin

Veja receitas para deixar o chá de hibisco mais saboroso e ainda saudável. O chá de hibisco é uma bebida que possui diferentes substâncias que ajudam a evitar o acúmulo de gordura.

A nutricionista Viviane Kim, da Liv Up conta que o chá de hibisco possui ação diurética, cardioprotetor e vasodilatador, devido à presença de flavonoides.

Outros benefícios à saúde do chá de hibisco incluem redução da pressão arterial (propriedade anti-hipertensiva), propriedades antioxidantes e anti-inflamatória.

 O chá é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa, diferentemente do que muitos pensam, não é aquela espécie de hibisco normalmente encontrada nos jardins.

Além do chá, o hibisco também pode ser usado na preparação de bolos, tortas e até geleia.

Apesar de apresentar diversos benefícios para saúde, muitas pessoas acabam rejeitando a mistura devido a seu gosto intenso.

Porém, adicionar alguns ingredientes no preparo deixarão o sabor mais agradável. Confira abaixo algumas receitas:

Suco de hibisco com morango e hortelã

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de hibisco;
  • 4 morangos;
  • 2 folhas de hortelã

Modo de preparo:

  1. Ferva 250 ml de água e desligue o fogo. Acrescente a flor de hibisco. Deixe tampado por 5 minutos em infusão e coe.
  2. Depois de resfriado, bata o chá de hibisco com os morangos e as folhas de hortelã. Acrescente gelo se desejar.

Chá de hibisco com gengibre e limão

Ingredientes:

  •  1 colher (sopa) de hibisco;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 1/2 limão

Modo de preparo:

  1. Ferva o gengibre ralado durante 6 minutos em 250 ml de água. Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente a flor de hibisco.
  2. Deixe tampado durante 5 minutos em infusão e coe. No momento de tomar, esprema meio limão.

Chá de hibisco com canela

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de hibisco;
  • Canela em pau

Modo de preparo:

  1. Ferva 250 ml de água e desligue o fogo.
  2. Em seguida, acrescente a flor de hibisco e a canela. Deixe tampado por 5 minutos em infusão e coe.
  3. Basta consumir quente ou morno.

Picolé de iogurte, amor e chá de hibisco

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • 2 xícaras de amoras ou outra fruta vermelha;
  • 150 ml de chá de hibisco;
  • Mel ou açúcar orgânico a gosto;
  • 1 colher de sopa de semente de chia

Modo de preparo:

  1. Prepare o chá de hibisco, colocando em água quente, mas não fervente.
  2. Leve o chá pronto e 1 xícara de frutas vermelhas para cozinhar, deixe ferver até engrossar. Retire, reserve e misture com a semente de chia.
  3. Misture o iogurte com essa calda, até ficar homogêneo.
  4. Em forminhas de gelo ou próprias de picolé, faça camada de iogurte e 1 de amoras frescas inteiras ou amasse um pouco.
  5. Se for fazer como picolé, coloque os pauzinhos e leve ao congelador. Para desenformar, retire antes do congelador e mergulhe em água.

Bala de hibisco

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de hibisco;
  • 450 ml de água quente;
  • 50 ml de água em temperatura ambiente;
  • 2 pacotes (12 gramas) de gelatina incolor;
  • ½ colher (sopa)de mel ou açúcar orgânico

Modo de preparo:

  1. Prepare o chá de hibisco, colocando em água quente, mas não fervente.
  2. Reserve o chá. Misture a gelatina incolor com os 50 ml de água em temperatura ambiente.
  3. Em seguida, adicione o chá de hibisco no pote com a gelatina.
  4. Basta colocar em uma travessa maior e levar a geladeira por 3 horas.
  5. Ao final, você só precisará cortar no tamanho da sua preferência.

Veja também: Aprenda a fazer receitas de hidratação caseira para ter cabelos impecáveis

Fonte: Minha Vida

PODE LHE INTERESSAR