Torrada francesa com presunto e queijo, preparo rápido para o café da manhã
O pão francês foi preparado pela primeira vez em Viena, Áustria, em meados do século XIX. Surgiu como resultado da utilização de novos fornos a vapor para cozinhar. Para dar ao pão aquela deliciosa camada externa crocante, água (que instantaneamente se transforma em vapor) é borrifada no forno durante o cozimento.
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O pão francês é um pão branco feito com farinha de trigo, fermento, leite, clara de ovo e sal, é comum comê-lo, principalmente no café da manhã. Para que não fiques com a vontade, passamos agora a receita para o preparar com ingredientes extra, é sobre presunto e queijo que lhe darão um sabor especial e perfeito.
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Ingredientes :
- 4 fatias de pão branco
- 2 fatias de presunto
- manteiga
- 2 ovos
- pimenta
- sal
- 1 xícara de leite
- 2 fatias de queijo podem ser amarelas ou manchego
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Procedimento :
Adicione os ovos com o leite, a pimenta e o sal em uma tigela e bata bem.
Coloque o presunto e o queijo no sanduíche e banhe bem dos dois lados na mistura, coloque para cozinhar em uma frigideira com manteiga até dourar e divirta-se.
