Torrada francesa com presunto e queijo, preparo rápido para o café da manhã

Torrada francesa com presunto e queijo, preparo rápido para o café da manhã
Torrada francesa com presunto e queijo, preparo rápido para o café da manhã. Foto: Gastrolab

Torrada francesa com presunto e queijo, preparo rápido para o café da manhã

O  pão francês  foi preparado pela primeira vez em Viena, Áustria, em meados do século XIX. Surgiu como resultado da utilização de novos fornos a vapor para cozinhar. Para dar ao pão aquela deliciosa camada externa crocante, água (que instantaneamente se transforma em vapor) é borrifada no forno durante o cozimento.

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O pão francês é um pão branco feito com farinha de trigo, fermento, leite, clara de ovo e sal, é comum comê-lo, principalmente no café da manhã. Para que não fiques com a vontade, passamos agora a receita para o preparar com ingredientes extra, é sobre presunto e queijo que lhe darão um sabor especial e perfeito.

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Ingredientes :

  • 4 fatias de pão branco
  • 2 fatias de presunto
  •  manteiga
  • 2 ovos
  • pimenta
  • sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 fatias de queijo podem ser amarelas ou manchego

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Procedimento :

Adicione os ovos com o leite, a pimenta e o sal em uma tigela e bata bem.

Coloque o presunto e o queijo no sanduíche e banhe bem dos dois lados na mistura, coloque para cozinhar em uma frigideira com manteiga até dourar e divirta-se.

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