Sorvete caseiro de manga: uma receita cremosa com apenas quatro ingredientes

Sorvete caseiro de manga: uma receita cremosa com apenas quatro ingredientes
Sorvete caseiro de manga: uma receita cremosa com apenas quatro ingredientes. Foto: Maxioline

Sorvete caseiro de manga: uma receita cremosa com apenas quatro ingredientes

Aproveite os dias de verão  para saborear um delicioso sorvete de frutas  puras. Desta vez, queremos que você aprenda a preparar uma receita à base de manga e leite condensado.

O melhor é que não precisaremos de nenhuma máquina especial para fazer a mistura, bastará colocar o preparo no refrigerador tradicional.

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Nas falas a seguir, mostraremos como fazer um sorvete cremoso de manga de maneira fácil e rápida, passo a passo. Atenção e atenção!

Ingredientes

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Preparação

1. Começamos descascando a manga e cortando-a em pedaços. Retire a pele e o caroço e guarde toda a polpa.

2. Coloque a fruta em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes. Bata tudo com o auxílio da batedeira até obter uma  mistura cremosa e homogênea .

Segredo

Se quiser que seu sorvete de manga caseiro tenha uma cor mais forte, você pode adicionar algumas gotas de corante alimentício vermelho.

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3. Despeje o creme em um recipiente de plástico, adequado para congelar, e coloque no  freezer  por uma hora. Após este tempo, verifique o molde, e mova todo o sorvete, pelas laterais, pela parte superior e pela parte inferior para evitar que cristalize.

Repita esta operação mais 3 vezes, retirando o sorvete do freezer e mexendo tudo a cada hora. Assim obteremos um sorvete de manga cremoso e suave.

Quando as primeiras três horas tiverem passado, você deve deixar o sorvete no congelador por 4-5 horas antes de servir.

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5. Transfira o  sorvete caseiro de manga com leite  do freezer para a geladeira, cerca de 10 minutos antes de servir e saboreie esta iguaria na hora da sobremesa. Pode acompanhar com fruta fresca ou um pouco de calda de chocolate.

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