Sobremesas fáceis: receita de biscoitos deliciosos e originais para o Natal

Sobremesas fáceis: receita de biscoitos deliciosos e originais para o Natal
Sobremesas fáceis: receita de biscoitos deliciosos e originais para o Natal. Foto: Pixabay

Sobremesas fáceis: receita de biscoitos deliciosos e originais para o Natal

Estes biscoitos surpresa  são perfeitos para estas datas de Natal e Reveillon em que aproveitamos para passar em família e com os nossos entes queridos, embora tenha a certeza que depois de os preparar, vai querer fazê-los ao longo do ano porque são deliciosos e muito fáceis, para fazer em casa.

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Eles têm três partes: um biscoito clássico, um marshmalow (nuvem) e uma cobertura deliciosa. Eles são relativamente fáceis de executar e, claro, muito baratos. Veja os ingredientes que precisa obter e os passos a seguir para que neste Natal você surpreenda sua família.

Ingredientes:

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Para os cookies:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 90 g de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 120g de manteiga
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo
  • 125g de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 15 marshmallows, cortados ao meio

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Para a cobertura:

  • 360 g de cobertura glacê real
  • 90g de manteiga
  • 25 g + 1 1/2 colher de chá de cacau
  • 60 g + 2 colheres de sopa de leite
  • 3/4 colher de chá de extrato de baunilha

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Preparo :

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus
  2. Coloque a manteiga cremosa junto com o açúcar, batendo em velocidade média ou manualmente.
  3. Adicione o ovo, o leite, o extrato de baunilha.
  4. Faça bolinhas e leve ao forno por 8 ou 10 minutos, em uma bandeja com papel manteiga.
  5. Tiramos do forno e colocamos os marshmallows no centro de cada biscoito e levamos de volta ao forno por mais dois minutos.

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Para a cobertura:

  1. Coloque o glacê real na tigela.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga com o cacau, coloque e misture ao glacê.
  3. Adicione o leite e o extrato e finalize em fogo baixo.
  4. Espalhe uma colher de sopa de glacê em cima de cada marshmallow e deixe esfriar por 10 minutos antes de consumir.
  5. Eles são mantidos por dois dias.

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