Sobremesas fáceis: receita de biscoitos deliciosos e originais para o Natal
Estes biscoitos surpresa são perfeitos para estas datas de Natal e Reveillon em que aproveitamos para passar em família e com os nossos entes queridos, embora tenha a certeza que depois de os preparar, vai querer fazê-los ao longo do ano porque são deliciosos e muito fáceis, para fazer em casa.
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Eles têm três partes: um biscoito clássico, um marshmalow (nuvem) e uma cobertura deliciosa. Eles são relativamente fáceis de executar e, claro, muito baratos. Veja os ingredientes que precisa obter e os passos a seguir para que neste Natal você surpreenda sua família.
Ingredientes:
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Para os cookies:
- 250 g de farinha de trigo
- 90 g de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 120g de manteiga
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 125g de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 15 marshmallows, cortados ao meio
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Para a cobertura:
- 360 g de cobertura glacê real
- 90g de manteiga
- 25 g + 1 1/2 colher de chá de cacau
- 60 g + 2 colheres de sopa de leite
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
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Preparo :
- Pré-aqueça o forno a 190 graus
- Coloque a manteiga cremosa junto com o açúcar, batendo em velocidade média ou manualmente.
- Adicione o ovo, o leite, o extrato de baunilha.
- Faça bolinhas e leve ao forno por 8 ou 10 minutos, em uma bandeja com papel manteiga.
- Tiramos do forno e colocamos os marshmallows no centro de cada biscoito e levamos de volta ao forno por mais dois minutos.
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Para a cobertura:
- Coloque o glacê real na tigela.
- Em uma panela, derreta a manteiga com o cacau, coloque e misture ao glacê.
- Adicione o leite e o extrato e finalize em fogo baixo.
- Espalhe uma colher de sopa de glacê em cima de cada marshmallow e deixe esfriar por 10 minutos antes de consumir.
- Eles são mantidos por dois dias.
