Se você é um amante do vinho tinto, experimente estes 2 deliciosos refrescos

Se você é um amante do vinho tinto, experimente estes 2 deliciosos refrescos
Se você é um amante do vinho tinto, experimente estes 2 deliciosos refrescos. © Shutterstock

Se você é um amante do vinho tinto, experimente estes 2 deliciosos refrescos

O vinho tinto é uma das bebidas mais apreciadas no mundo, dependendo do tempo de envelhecimento em barrica e em garrafa pode-se dizer que o vinho é jovem, crianza, reserva ou grandes reservas. O vinho tinto parte do suco da uva vermelha e há um processo cuidadoso para produzi-lo. Se é amante desta bebida, oferecemos-lhe duas opções de coquetéis ou drinks em que pode usar vinho tinto.

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Clericot

O cleticote é uma bebida que se toma especialmente na época do Natal ou no calor, como no verão. É uma combinação de vinho tinto com frutas e refrigerantes que lhe conferem um toque especial. Diz-se que o clericote nasceu na época dos romanos na Europa, onde a deusa das frutas e das árvores era celebrada.

Você não precisa comparecer a uma reunião ou festa para experimentar um delicioso clericote, aqui te damos uma receita fácil e rápida para prepará-lo em casa sem tantas complicações, basta o seguinte:

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Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho tinto
  • 4 maças
  • 1 xícara de grãos de romã
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 litro de água mineral
  • 60 mililitros de xarope natural
  • 250 mililitros de suco de uva
  • Cubos de gelo a gosto

preparação:

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1.- Comece cortando as maçãs em cubinhos, bem como descascando a romã. Reserva.

2.- Num jarro junte o sumo de limão com o sumo de uva e deixe repousar cerca de 15 minutos.

3.- Adicione bastante gelo e água mineral. Com uma batedeira ou colher, mexa até que todos os ingredientes estejam bem integrados.

4.- No final, despeje a garrafa de vinho, mexa um pouco e deixe descansar por 20 minutos antes de consumir.

Ponche de vinho

Vinho tinto e ponche de frutas é uma das receitas favoritas em qualquer época do ano, principalmente nas festas de fim de ano. É perfeito para os momentos frios do ano ou mesmo para o verão com um pouco de gelo para refrescar.

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Ingredientes:

  • 1 l de água
  • ½ xícara de flor de hibisco
  • 1 xícara de maçã, cortada em fatias
  • 2 laranjas fatiadas
  • 4 goiabas fatiadas
  • 4 xícaras de vinho tinto
  • A casca de 2 limões
  • 1 fatia grande de canela
  • 1 pitada de noz-moscada moída
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • Folhas de hortelã-pimenta para enfeitar
  • Paus de canela para enfeitar

preparação:

1. Coloque a água junto com o hibisco, as cascas de limão, a laranja, a goiaba, o alecrim, a canela e a noz-moscada para aquecer em uma panela em fogo médio.

2. Ferva por 5 minutos. Em seguida, coe a mistura, volte à panela e acrescente o vinho e as maçãs.

3. Aquecer alguns minutos, sem deixar ferver.

4. Sirva quente e enfeite com folhas de hortelã e canela em pau.

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