Salada de frango ao estilo tailandês, uma ótima opção para perder peso

Salada de frango ao estilo tailandês, uma ótima opção para perder peso
Salada de frango ao estilo tailandês, uma ótima opção para perder peso. Foto: Shuttesrtock

Salada de frango ao estilo tailandês, uma ótima opção para perder peso

A gastronomia tailandesa é uma das mais apreciadas no mundo, pois costuma ser feita com uma mistura de sabores e cheiros que equilibra muito bem os sabores picantes, doces, salgados e ácidos . Seus pratos incluem fidos, pimentas, porco, frango e muitos condimentos e ervas com os quais a comida é temperada.

Nesta ocasião compartilhamos uma receita muito especial para emagrecer , pois é um jantar muito completo que contém proteína de frango , desta vez cozida e não frita como possivelmente você já experimentou neste tipo de receitas, isso porque torna o preparo muito menos calórico.

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Para dar a esta receita um sabor delicioso, utilizamos alguns vegetais bem frescos que complementam uma dieta balanceada, com fibras alimentares, e ingredientes para dar um sabor especial ao preparo. Esta receita demorará cerca de 30 minutos para ficar pronta, por isso não perca a oportunidade de se mimar e manter uma dieta saudável com esta salada de frango ao estilo tailandês.

Salada de frango estilo tailandês

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Ingredientes:

  • 600 gramas de peito de frango desossado e sem pele
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 maçã grande, picada
  • 1 cenoura
  • 4 rabanetes pequenos
  • 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
  • 1/3 de colher de sopa de amendoim torrado e picado
  • Pimenta preta

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Coloque uma panela média em fogo alto com água na metade e leve para ferver , adicione 1 colher de chá de sal e os peitos de frango , deixe em fogo médio baixo até que a carne esteja bem cozida , em seguida, retire a carne e desfie ou pique, reserva.

Em outra tigela, sirva o suco de limão , o molho de peixe , o óleo de canola e o mel , mexa e prove, acrescente sal a gosto e pimenta do reino , de preferência moída na hora, mexa novamente.

Junte a cebola picadinha , a maçã aos cubos , os rabanetes em tiras finas, o amendoim torrado e picado, a cenoura  e por fim o frango , mexa e saboreie este jantar rico e delicioso de baixíssimo carboidrato.

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