Receita fácil de pão de abóbora com chocolate com baixo teor de gordura

Receita fácil de pão de abóbora com chocolate com baixo teor de gordura
Receita fácil de pão de abóbora com chocolate com baixo teor de gordura

Receita fácil de pão de abóbora com chocolate com baixo teor de gordura.

O pão é um alimento simples, delicioso e muito versátil. Pode comer-se sozinho, a acompanhar a comida, na tosta, na sandes, com um pouco de azeite, compota, manteiga, doce de leite ou nutella. Porém, não é aconselhável abusar do consumo deste, pois pode levar a pessoa a engordar.

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 Mas, existe uma versão muito saborosa e mais saudável que você deve experimentar. Esta é a receita de Pão com gotas de chocolate e abóbora com baixo teor de gordura.

Como fazer pão com gotas de chocolate de abóbora com baixo teor de gordura

Você sabe onde está o segredo do pão com pedaços de chocolate de abóbora com baixo teor de gordura? Bem, nas claras de ovo que são substituídas na massa. Esta mudança torna este pão uma versão mais saudável, que não perde o seu sabor habitual. Resumindo, o resultado é um pão muito rico e fofo.

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Com as quantidades que ficam expostas, a seguir, saem cerca de 12 porções.

Ingredientes

  • Sal:  ½ colher de chá;
  • Açúcar branco:  ½ xícara;
  • Farinha de trigo integral: 1 e ½ xícara;
  • Molho de maçã sem açúcar: ½ xícara;
  • Bicarbonato de sódio: ½ colher de chá;
  • Ovo:  1 unidade;
  • Recheio de Torta de Abóbora em Conserva: ½ xícara;
  • Chocolate em miniatura: ½ xícara;
  • Canela em pó:  ½ colher de chá;
  • Clara de ovo:  2 unidades;
  • Noz-moscada amolecida:  ½ colher de chá;
  • Cravo-da-índia moído:  ¼ colher de chá;
  • Gengibre em  pó: ¼ colher de chá.

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Modo de preparação

1. Antes de começar a preparar a massa, leve ao forno para pré-aquecer a 175º C. Unte uma forma ou forma de 9 × 5 polegadas.

2. Em seguida, misture o sal, a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela.

3. Em outra tigela, misture o recheio da torta de abóbora, o açúcar, as claras de ovo, a purê de maçã, o ovo, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o cravo.

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4. Em seguida, bata a mistura de farinha na mistura de abóbora até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Em seguida, adicione as gotas de chocolate e coloque a massa na forma.

5. Asse entre 45 e 55 minutos. Faça o teste do palito. Quando sai limpo, é sinal de que o pão está pronto.

Se desejar, é possível substituir ¼ xícara de açúcar mascavo por ½ de açúcar branco.

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