Atum com batata embrulhado em massa folhada

Receita fácil de atum com batata embrulhado em massa folhada
Receita fácil de atum com batata embrulhado em massa folhada

Receita fácil de atum com batata embrulhado em massa folhada

Se você é daquela que gosta de refeições e lanches rápidos, fáceis de preparar e deliciosos então anote essa receita que certamente vai te agradar.

Com ingredientes simples e baratos você vai fazer um prato que pode ser servido tanto no almoço quanto na hora do lanche. Pegue seu caderno de receita e anote tudo que precisa para fazer essa deliciosa receita de atum com batata.

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Ingredientes

PARA 4 PESSOAS

  •  1/2 kg de massa folhada

Para o Recheio

  •  xícaras de atum em água escorrida
  •  1/4 cebola picada
  •  dentes de alho picados
  •  espargos em palitos e cozidos
  •  300 g de batatas cozidas e cortadas em pedaços
  •  colheres de sopa de salsa picada
  •  colheres de sopa de azeite
  •  ovo batido
  •  1/4 xícara de gergelim preto
  •  Sal a gosto
  •  Pimenta a gosto

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Processar

1-  Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2- Tempere a cebola e o alho com o azeite. Adicione os aspargos, as batatas e o atum. Sal e pimenta e misture.

3-  Cozinhe por mais 5 minutos e adicione a salsa.

4- Retifique os temperos e deixe reduzir o líquido.

 5- Espalhe a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e corte um retângulo.

6-  Preencha metade do retângulo e deixe 2 centímetros da borda livre.

7- Dobre e cole com o ovo. Faça alguns cortes na superfície.

8-  Envernizar com o ovo restante e polvilhar com o gergelim.

 9- Asse por 25 minutos até dourar.

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