Receita de sobremesa natural rica em nutrientes e fácil de preparar

Receita de sobremesa natural rica em nutrientes e fácil de preparar
Receita de sobremesa natural rica em nutrientes e fácil de preparar

Receita de sobremesa natural rica em nutrientes e fácil de preparar.

Se você procura uma sobremesa natural rica em nutrientes e fácil de preparar, veio ao lugar certo! O amido de milho com mingau de abacaxi é um doce que vai cativar o seu paladar e os de seus entes queridos, aproveitando suas ótimas propriedades nutricionais.

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Quais são os benefícios do abacaxi para a saúde?

É uma fruta diurética e desintoxicante. Ele contém vitamina C, B1, B6, ácido cólico e minerais como sódio, potássio, cálcio, magnésio, manganês e ferro.

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Nas linhas a seguir, ensinaremos como preparar essa sobremesa. Confira!

Ingredientes

Para o caldo:

  • Canela e cravo

Para o mazamorra:

  • Açúcar branco ou mascavo, mel ou qualquer outro adoçante;
  • Quantidade necessária de amido de milho;
  • Abacaxi picado ou ralado, quantidade necessária;
  • Canela em pó

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Preparação do mingau de abacaxi

  • A primeira coisa que vamos fazer é descascar o abacaxi.
  • Em uma panela encha com água e introduza a casca.
  • Se quiser pode adicionar a fruta também ou parte dela, mas não é necessário.
  • Adicione canela e cravo.
  • Deixe ferver até a água diminuir um pouco.
  • Em seguida, coe e reserve a água.
  • Em uma panela coloque a água ou parte dela (lembre-se que a quantidade de água de abacaxi será a quantidade de mingau que você vai pegar).
  • Por fim, acrescente o adoçante de sua escolha e o amido de milho diluído em água fria. Mexa até obter a consistência desejada.
  • Preparar. Polvilhe com canela e divirta-se.

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