Receita de picolé com apenas três ingredientes e sem açúcar

Receita de picolé com apenas três ingredientes e sem açúcar
Receita de picolé com apenas três ingredientes e sem açúcar

Receita de picolé com apenas três ingredientes e sem açúcar.

Tendemos a pensar que as sobremesas contêm altas doses de calorias e açúcar, porém, essa realidade começa a mudar. Hoje apresentamos uma opção saudável e saborosa.

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O sorvete de mirtilo que mostraremos a seguir como preparar é perfeito para começar o dia ou no meio da tarde, não contém açúcar e tem ótimas propriedades nutricionais.

Benefícios dos mirtilos

Blueberry é uma fruta usada para tratar várias condições, incluindo a melhoria da memória e habilidades cognitivas, prevenção do câncer e doenças cardíacas e tratamento de infecções do trato urinário e depressão.

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Nas linhas a seguir, vamos ensiná-lo a preparar um rico e nutritivo sorvete de mirtilo. Confira!

Ingredientes

  • 300 g de mirtilos frescos
  • 250 g de iogurte grego natural sem açúcar
  • 100 g de mel
  • 2 colheres de sopa de rum (opcional)

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Como fazer sorvete de mirtilo

1. Lave os mirtilos e bata na batedeira.

2. Adicione o queijo fresco e o rum e misture novamente.

3. Em seguida, adicione o iogurte grego e o mel, e continue batendo na batedeira, até que fique um creme homogêneo.

4. Despeje o creme de mirtilo, o queijo e o iogurte em um recipiente de plástico ou metal. Cubra e guarde no freezer.

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5. Deixe descansar por 3-4 horas e mexa bem com algumas varetas manuais. Repita o processo mais 2 vezes, para obter uma textura cremosa.

6. Se você usa uma geladeira, o processo acima não será necessário. Você só deve deixar a mistura em um cone na geladeira por 2 horas e depois na geladeira por 20 minutos. Por fim, guarde no freezer e pronto!

Sirva o sorvete com mais mirtilos frescos por cima.

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