Procurando receitas para a ceia de Natal? Confira este delicioso arroz com bacon

Procurando receitas para a ceia de Natal? Confira este delicioso arroz com bacon
Procurando receitas para a ceia de Natal? Confira este delicioso arroz com bacon. Foto: Wapa

Procurando receitas para a ceia de Natal? Confira este delicioso arroz com bacon

O ano passou voando e sem perceber estamos perto de comemorar o Natal . Se você está procurando receitas  para surpreender seus entes queridos, você veio ao lugar certo!

Hoje queremos compartilhar com vocês uma guarnição requintada de arroz de Natal à base de bacon, frutas e vegetais, ideal para uma ocasião especial.

>>Conheça os 5 produtos básicos para obter um acabamento natural ao usar maquiagem

Nas linhas a seguir, vamos ensiná-lo passo a passo como conseguir um grão espetacular. Atenção!

Ingredientes

  • 200 gramas de bacon cortado em quadrados médios
  • 1 cebola branca picada
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 3 xícaras de arroz previamente lavado e escorrido
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 ¼ xícaras de água

>>Café e bicarbonato de sódio: veja o truque caseiro para esconder os cabelos grisalhos

  • 1 pimentão vermelho picado
  • ½ xícara de amêndoas picadas
  • ½ xícara de damascos, picados
  • ½ xícara de espinafre
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Preparação

>>Idosa de 90 anos é 1ª a receber vacina contra covid no Reino Unido

  1. Aqueça uma frigideira ou panela, acrescente o bacon e frite até dourar.
  2. Coloque o bacon sobre papel absorvente e reserve a gordura da fritura.
  3. Em uma panela, adicione a gordura do bacon. Adicione a cebola e uma pitada de sal. Refogue até a cebola ficar transparente.
  4. Adicione o alho e frite por mais um minuto. Adicione o arroz, sal, pimenta e canela. Adicione a água e a pimenta picada.
  5. Tampe a panela, abaixe o fogo ao mínimo e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz estar pronto.
  6. Assim que o arroz estiver cozido, descubra e junte as amêndoas, os damascos e os espinafres.
  7. Deixe descansar por 10 minutos e depois solte cuidadosamente o arroz com um garfo ou talha.

>>Caixa paga abono de até R$ 1.045 para nascidos entre julho e novembro

Dicas de culinária

Para manter as passas macias, você pode hidratá-las em água morna por 10 a 30 minutos. Em seguida, coe, seque e, se desejar, pique. Você pode fazer o mesmo com os damascos.

Você pode torrar as nozes e amêndoas no forno ou em uma frigideira. Eles terão mais sabor.

PODE LHE INTERESSAR