Prepare uma deliciosa pizza vegana da maneira fácil e saudável

Prepare uma deliciosa pizza vegana da maneira fácil e saudável
Prepare uma deliciosa pizza vegana da maneira fácil e saudável. Foto: Pixabay

Prepare uma deliciosa pizza vegana da maneira fácil e saudável

Seguir uma dieta vegana ou vegetariana não significa que sejam proibidos pratos ricos e deliciosos, pelo contrário, podemos fazer várias versões da cozinha tradicional adaptando seus ingredientes para continuar cumprindo nossa dieta, sem nenhum produto de origem animal, como é o caso desta pizza vegana.

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Fazer pizza vegana é relativamente fácil, mas temos de encontrar um bom substituto para o queijo e os ingredientes restantes são de origem vegetal, no entanto, pode lhe surgir a seguinte foram pergunta: Será que a levedura é vegana ? E a resposta é sim. O fermento é um fungo e pode ser encontrado em frutas, vegetais, até mesmo no ar, por isso é totalmente seguro para comer.

Pizza Vegana

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1 1/2 colher de chá de fermento instantâneo
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de molho de pizza
  • 1 cebola roxa
  • 2 pimentas
  • 1 xícara de cogumelos
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas
  • 2 xícaras de queijo mussarela vegana
  • 1/2 xícara de margarina
  • Orégano

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Misture a farinha, o fermento , o óleo, a água e o sal numa tigela , incorpore até obter uma massa macia e lisa e sove por 10 minutos, coloque em uma tigela com um pouco de óleo nas paredes, tampe e deixe íngreme por 2 horas ou até dobrar de tamanho.

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