Prepare este delicioso bolo de baunilha e coco
Existem milhares de receitas de bolo, com ingredientes, sabores e receitas diferentes . Existem alguns que consideramos irresistíveis pelo seu sabor fresco e exótico. E um deles é, sem dúvida, esse delicioso bolo de baunilha com coco.
Além de ser uma receita fácil, você pode preparar hoje mesmo e se deliciar com sua família ou amigos. Quer saber como? Se ligue na receita!
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Ingredientes
- 1 envelope de creme de baunilha
- 1 pitada de fermento em pó
- 100 ml de leite
- 150 g de farinha
- 100 g de açúcar branco
- 150 ml de óleo de girassol
- 100 g de coco ralado e mais um pouco para decorar
- 3 ovos
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Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius para que, quando o molde for inserido, esteja na temperatura certa.
- Bata os 3 ovos em uma tigela e acrescente o açúcar.
- Quando se formar uma mistura esbranquiçada, junte o sachê de creme de baunilha e o fermento, mexendo sempre.
- Agora acrescente a farinha peneirada, aos poucos e aos poucos e batendo vigorosamente.
- Por fim, despeje o leite, o óleo e o coco ralado nessa mistura, mexendo tudo novamente.
- Espalhe manteiga em uma assadeira e despeje toda a massa nela.
- Coloque a forma no forno e leve ao forno a 180 graus por 30-35 minutos.
- Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar, desenforme e cubra com o coco ralado.
Dica: Pode-se revestir com uma mistura de cacau em pó, leite, manteiga e canela em pó para um toque diferente.
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