Pão de abobrinha caseiro: receita simples e fácil de preparar

Pão de abobrinha caseiro: receita simples e fácil de preparar
Pão de abobrinha caseiro: receita simples e fácil de preparar

Pão de abobrinha caseiro: receita simples e fácil de preparar.

Este pão de abobrinha fácil de fazer é uma ótima maneira de adicionar vegetais ao nosso menu semanal.

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O pão de abobrinha caseiro é uma das receitas curinga em si é ótima, mas também podemos servir de base para outros pratos. Com um pouco de tomate e queijo, poderemos dar ao nosso pão de abobrinha um acabamento que nos fará lembrar a pizza mais autêntica. É uma forma de comer vegetais sem perceber e de fazer um pão de padaria com um sabor que se destaca.

Se você descobriu suas habilidades na confeitaria e gostaria de aprimorá-las com um pão caseiro à base de abobrinha, observe esta receita passo a passo.

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Ingredientes:

  • 190 g de farinha
  • ½ abobrinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 120 ml de azeite suave ou óleo de girassol
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 1 ovo

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Como fazer pão de abobrinha caseiro

Podemos fazer um pão-de-ló ou uma base de pão convencional. O segredo desta receita estará na forma de combinar todos os ingredientes em uma única massa.

Começamos a trabalhar acendendo o forno, vamos colocá-lo em 180 ºC assim ele estará pronto para receber o nosso pão.

Preparamos a forma, passamos manteiga. Desta forma, a massa não gruda e podemos desenformar facilmente.

Continuamos com a abobrinha. Lavamos bem e ralamos com a pele. Médio será suficiente dependendo de quão grande ele é.

Peneiramos a farinha e juntamos com o fermento. Vamos dar-lhe a doçura com a canela e o açúcar. Se você não quiser fazer um bolo doce, não vamos adicionar o açúcar.

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Acrescentamos o azeite que se encarregará de dar a textura certa a este pão de abobrinha.

Retifique com um pouco de sal e acrescente o ovo. Batemos todos esses ingredientes até que estejam perfeitamente integrados.

A abobrinha é um vegetal com bastante água com o que vai dar hidratação ao bolo, ele precisa estar úmido e delicioso.

Colocamos a massa na forma e asse a 180 ºC por cerca de 35 minutos. Verificamos se o pão de abobrinha está pronto.

Colocamos um palito, se sair seco significa que teremos o pão de abobrinha preparado para tirar do forno.

Esperamos esfriar para podermos desenformar. Podemos decorar com um pouco de tomate no molho e um pouco de pimenta ou maionese, pode ser uma boa entrada.

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