Mousse de Kiwi, uma sobremesa deliciosa para aproveitar os benefícios desta fruta

Mousse de Kiwi, uma sobremesa deliciosa para aproveitar os benefícios desta fruta
Mousse de Kiwi, uma sobremesa deliciosa para aproveitar os benefícios desta fruta. Foto: Shutterstock

Mousse de Kiwi, uma sobremesa deliciosa para aproveitar os benefícios desta fruta

Para saborear uma sobremesa leve , requintada e totalmente caseira, nada melhor do que a mousse de kiwi . Um prato que se caracteriza pelas suas texturas cintilantes e que nos podem levar a viver um momento de descontração.

A mousse é uma sobremesa que tradicionalmente vemos preparada com ingredientes como chocolate ou morango, mas desta vez queremos experimentar uma fruta que contém vitaminas A e C , que ajudam constantemente a fortalecer o nosso sistema imunológico, e que também é um  antioxidante , anti-inflamatório e ajuda a aumentar as defesas do nosso sistema.

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Aprenda a prepará-lo!

Ingredientes:

4 kiwis

2 claras de ovo

1 xícara de açúcar

1 xícara de cream cheese

O suco de meio limão

Preparação:

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1. Comece lavando, descascando e cortando o kiwi em pedaços médios

2. Despeje os pedaços de frutas em uma tigela junto com o suco de limão e o açúcar. Comece a triturar integrando todos os ingredientes. Quando tiver obtido uma mistura homogênea, reserve.

3. Monte as claras em neve e reserve.

4. Na tigela com kiwi adicione o cream cheese, misture e integre. Em seguida, repita o passo com as claras em neve.

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5. Despeje em copos individuais e leve à geladeira por 1 hora ou até obter a consistência certa. Você pode decorar com pedaços de kiwi na tampa do vidro.

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