Luxuoso e caseiro: Molho espetacular à bolonhesa fica pronto em até 15 minutos

Luxuoso e caseiro: Molho espetacular à bolonhesa fica pronto em até 15 minutos
Luxuoso e caseiro: Molho espetacular à bolonhesa fica pronto em até 15 minutos © Pixabay

Luxuoso e caseiro: Molho espetacular à bolonhesa fica pronto em até 15 minutos.

Preparar um bom molho à bolonhesa no microondas é muito simples. Este molho tradicional pode acompanhar-nos numa grande variedade de receitas, desde massa, esparguete ou macarrão a beringelas recheadas ou batatas assadas.

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Se você deseja ter um molho mítico pronto em um piscar de olhos com uma ferramenta tão confortável e prática como um microondas, essas etapas vão mudar sua vida.

Prepare a carne picada, o tomate e o azeite, atreva-se a criar no microondas o mais delicioso e fácil molho à bolonhesa.

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Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ½ colher de sopa de açúcar
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 folha de louro
  • 1 lata de tomate ao natural
  • Um dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 300 gr de carne picada
  • ½ pimenta
  • 1 cenoura

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Como fazer um molho à bolonhesa no microondas

Esta receita cozinha muito rapidamente, só temos que nos certificar de que temos uma boa matéria-prima para obtê-la. O melhor de tudo é que teremos uma cozinha limpa com um aroma incrível deste molho.

Descascamos o alho e o picamos muito finamente. Repetimos a operação com a cebola para que ela se torne a base desta receita.

Continuamos com uma cenoura, descascamos e ralamos até obtermos uma base perfeita para o nosso molho.

Vamos dar-lhe um ponto extra de cor com a pimenta. Retiramos as sementes e picamos para que se integrem com o resto dos ingredientes.

Colocamos esses ingredientes em um prato para microondas com tampa com um pouco de óleo e sal. Cubra e leve ao microondas na potência máxima por cerca de 7 minutos.

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É a vez da carne picada, para esta receita podemos usar o tipo que mais gostamos, porco e vitela, teremos cinema.

Misture a carne com o restante dos ingredientes, tampe e leve ao microondas na potência máxima por 3 minutos.

Nós verificamos o cozimento desta base. Em seguida, adicionamos o tomate. Podemos usar um pote de tomate natural já descascado ou descascar e esmagar os tomates.

Vamos adicionar uma pitada de açúcar para eliminar parte de sua acidez. Em seguida, mexemos e voltamos ao micro-ondas na potência máxima por mais 6 minutos.

Cada microondas pode ter um poder, estamos vendo o cozimento de cada ingrediente. O resultado final é um molho espetacular à bolonhesa pronto em cerca de 15 minutos. Atreva-se a experimentar este luxuoso molho caseiro.

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