Geleia de frutas cítricas, a receita ideal para acompanhar sua torrada

Geleia de frutas cítricas, a receita ideal para acompanhar sua torrada
Geleia de frutas cítricas, a receita ideal para acompanhar sua torrada. Fotos: Pixbay

Geleia de frutas cítricas, a receita ideal para acompanhar sua torrada

Quem não quer saborear um delicioso pão com geleia no café da manhã ou no jantar, é sempre bom ter um na mesa e acompanhar com um delicioso chá ou café, pois os gostos quebram gêneros. Se acrescentarmos a isso que nem todas as pessoas tendem a comer o mesmo sabor de geleia , aí também tocamos em outro ponto, porque muitos não são amantes de certos sabores.

A questão é que tínhamos um conhecido que não era amante de morango, portanto não comia nada que contivesse este produto, mas quando provou a compota caseira apaixonou – se e  agora só tem esta compota em casa.

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Agora, se  você conhece alguém que não é amante de cítricos, com essa receita de hoje você vai poder mudar sua maneira de pensar radicalmente. Além de as frutas cítricas serem muito importantes em nossa vida, elas possuem um alto teor de vitamina C, que hoje é vital, devido às doenças respiratórias.  Todos deveriam experimentar e se apaixonar por ela, a geleia de frutas cítricas é muito rica e como se não bastasse, também tem baixo teor de gordura.

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Citrus Jam

Ingredientes

  • 2 laranjas
  • 2 tangerinas
  • 1 pau de canela
  • 2 estrelas de anis
  • 1/2 xícaras de suco de laranja
  • 7 gramas de gelatina hidratada
  • 4 colheres de sopa de adoçante

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Preparação

Corte as laranjas, as tangerinas em gomos retirando as sementes.

Vamos colocar  as frutas com a canela, o anis estrelado, o suco de laranja e cozer até que o líquido evapore, cerca de 20 minutos.

Adicione a gelatina e o adoçante , deixando cozinhar por 10 minutos ou até que reduza e tenha uma consistência espessa. Deixe esfriar.

Acompanhe com pão torrado à sua escolha.

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