Doce de leite caseiro irresistível com apenas 2 ingredientes em 15 minutos

Doce de leite caseiro irresistível com apenas 2 ingredientes em 15 minutos
Doce de leite caseiro irresistível com apenas 2 ingredientes em 15 minutos

Doce de leite caseiro irresistível com apenas 2 ingredientes em 15 minutos.

Quando pensamos em algo doce, é inevitável não pensar no clássico: doce de leite. Definitivamente, essa iguaria tira você de qualquer desejo. Poucas pessoas se dão ao trabalho de fazer em casa, pois acham que isso leva muito tempo, a verdade é que não demora.

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Desta vez trazemos a receita para que você prepare a sua e dê seu toque especial. Você precisará de apenas 15 minutos e dois ingredientes: leite condensado e água. Sim, você leu certo.

Se você nunca experimentou doce de leite , não deve ficar se privando desse delicioso creme com sabor de caramelo. O interessante é que você pode consumi-lo da maneira que quiser, usá-lo como cobertura de sobremesa, recheio de pão de ló, panquecas, sorvete, ou simplesmente degustar para barrar em biscoitos, torradas ou pão.

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Doce de leite caseiro

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • Água

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Preparação

1. Retire a embalagem da lata de leite condensado e coloque a lata na panela de pressão.
2. Cubra com água, tampe e cozinhe 15 minutos a partir do momento em que o vapor começar a sair da válvula.
3. Desligue o fogo e deixe a lata esfriar por dentro

O doce de leite está pronto.

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Como conservar doce de leite

É muito simples. Deve ser guardado na geladeira, em recipiente com tampa bem fechada. Se for preparado com leite condensado, pode ser consumido nas próximas 3-4 semanas.

Para fazer o recheio de sobremesa, pode-se diluir em um pouco de leite. Isto é especialmente importante se for muito grosso, caso contrário será muito difícil espalhar na massa.

Existem muitas receitas para preparar recheios com doce de leite, com o tradicional fica um doce bem cremoso, mas se for cozido um pouco mais pode ser despejado em uma forma, de onde ficam as porções ou blocos mais duros de cortar.

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