Desejando uma sobremesa? Faça estes biscoitos de chocolate e aveia
Os biscoitos são a sobremesa perfeita que costuma encontrar no armário, podendo ser usados ao pequeno-almoço, depois do almoço ou jantar. Biscoitos de aveia e chocolate artesanais são uma tradição que além de deliciosos e nutritivos, são fáceis de preparar. A Aveia é um cereal que contém nutrientes que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e também contém antioxidantes que ajudam a melhorar o funcionamento do sistema digestivo e da dieta alimentar.
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 100 gr de flocos de aveia.
- 50 gr de manteiga.
- 50 gr de farinha.
- 40 gr de açúcar.
- 1/2 colher de chá de fermento em pó.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 100 gr de chocolate preto
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Preparação
Em uma tigela, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por 5 segundos, depois misture com a farinha de aveia até cobrir bem. Em outra tigela misture o açúcar, o sal e o ovo com algumas varetas até obter uma fusão homogênea, despeje a farinha, o fermento e misture bem.
Por fim, despeje a aveia e o chocolate em pedacinhos, mexa bem, aqueça o forno a 180ºC enquanto se arrumam os biscoitos, pegue os pedacinhos de massa com uma colher e molde-os sobre papel vegetal. Com o papel, amasse as bolinhas com a mão, coloque a assadeira no forno e leve ao forno por cerca de 10 minutos, até ver que douram.
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