Conheça as propriedades curativas do alho
O alho é considerado pelos cientistas um superalimento, pois possui múltiplas propriedades curativas que o tornam a melhor opção quando se trata de incluir ingredientes naturais em receitas. Micronutrientes como manganês, vitamina B6, C e selênio, estão presentes em sua composição, que também é baixa em calorias. A alicina é também um dos seus componentes ativos mais importantes, pois é aquele que lhe confere o seu papel medicinal dentro e fora da cozinha.
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Propriedades curativas do alho
Os especialistas fazem questão de adicioná-lo a inúmeras receitas não só pelo sabor, mas pela contribuição saudável que dá ao corpo, pois em seu estado natural também contém enzimas que atuam para garantir o efeito curativo de quem o consome, quase diariamente, pois sua alta concentração de ferro, enxofre, fibras, antioxidantes, entre outros nutrientes o tornam poderoso e essencial para complementar qualquer tratamento de doenças.
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- Seu uso ou consumo é altamente recomendado para quem tem problemas respiratórios, pois suas propriedades anti-sépticas o tornam um ingrediente ideal para aliviar qualquer desconforto relacionado a gripes, resfriados, asma ou sinusite.
- Reforça ativamente o sistema imunológico e, devido à sua acção de antibióticos, reduz qualquer tipo de infecção.
- É também um protetor ativo do coração e de qualquer tipo de alteração que possa ocorrer neste importante órgão.
- Trata adequadamente os problemas de hipertensão e melhora o funcionamento da corrente sanguínea.
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Como inserir o alho nas refeições
Através de alimentos como o pão que pode ser espalhado como molho, saladas, carne ou peixe e outras essências como óleos que incluem um toque de alho para dar sabor e dar um sabor diferente às refeições.
