Como fazer Arroz Chinês com ingredientes da despensa; receita fácil

Como fazer Arroz Chinês com ingredientes da despensa; receita fácil
Como fazer Arroz Chinês com ingredientes da despensa; receita fácil

Como fazer Arroz Chinês com ingredientes da despensa; receita fácil.

Chamamos-lhe arroz chinês porque tem uma certa semelhança com o ‘arroz 3 delícias’ e porque lhe adicionamos um toque de molho de soja.

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Nesta receita, usamos apenas 3 ingredientes, além do arroz: ervilha, frango e ovo. É muito fácil de preparar e ideal para transportar e levar para o escritório.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz de grão longo
  • 2 filés de frango
  • 200 g ervilhas enlatadas
  • 1 ovo
  • Azeite vegetal a gosto
  • Molho de soja a gosto

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Preparação

1. Lave o arroz em água fria corrente.

2. Aqueça o dobro da água do arroz em uma panela.

3. Adicione o arroz e deixe ferver por alguns minutos.

4. Abaixe o fogo, cubra o arroz e cozinhe por 15-18 minutos.

5. Bata o ovo e faça uma omelete francesa que irá cortar em pedaços pequenos.

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6. Corte o frango em pedaços e cozinhe numa frigideira com um pouco de óleo.

7. Misture o arroz fervido com as ervilhas escorridas, o frango e as batatas fritas de tortilha.

8. Adicione um pouco de molho de soja, misture tudo e sirva.

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