Churro recheado, aprenda a prepará-los facilmente em casa

Churro recheado, aprenda a prepará-los facilmente em casa
Churro recheado, aprenda a prepará-los facilmente em casa

Churro recheado, aprenda a prepará-los facilmente em casa

Desta vez trazemos uma receita deliciosa e fácil de preparar nestas datas festivas e de convívio com a tua família e em casa, é sobre churros tradicionais, mas não são quaisquer churros, são churros recheados que são deliciosos e que tu Garantimos que eles se tornarão seus favoritos e das pessoas que moram com você.

Não deixe passar as festividades de início de ano sem experimentar esta receita , pode acompanhá-la com um chocolate quente ou um café agora que o frio está com tudo. Obtenha os seguintes ingredientes e siga o procedimento passo a passo.

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Ingredientes:

  • 500ml de agua
  • Pitada de sal
  • 50g de manteiga
  • 250g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • óleo para fritar
  • 200g de açucar
  • 40g de canela
  • 300g de chocolate ao leite
  • 100g de creme de leite

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Processo:

Em uma panela vamos colocar a água junto com a pitada de sal, assim que a água começar a ferver, vamos colocar a manteiga.

Quando a água começar a ferver junto com a manteiga, vamos adicionar a farinha e o fermento, com a ajuda de uma colher de pau temos que bater a nossa massa, perfeitamente enquanto cozinha e fazer uma massa homogênea (similar a massa de coxinha), retirar do fogo e juntar os dois ovos, continuar misturando.

Deixe a massa descansar e em seguida coloque-a em uma manta de confeiteiro.

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Colocamos óleo vegetal em uma panela em fogo médio para fritar os churros. Quando estiver pronto, adicionamos uma massa do tamanho de um canudo.

Deixamos fritar bem até que a cor do churro comece a dourar, retiramos e deixamos esfriar um pouco, passamos pelo açúcar com a canela e deixamos descansar, fazemos isso com todos os churros.

Para o recheio:

Só vamos derreter o chocolate por 30 segundos 2 vezes, adicionar o creme de leite fresco. Despeje em outra manta ou saco de confeiteiro, e fure cada churro e recheie. Depois é só apreciar!

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