Cansado de pão? Aprenda a fazer panquecas saudáveis ​​e fáceis de preparar

Cansado de pão? Aprenda a fazer panquecas saudáveis ​​e fáceis de preparar
Cansado de pão? Aprenda a fazer panquecas saudáveis ​​e fáceis de preparar © SKITTERPHOTO / PEXELS

Cansado de pão? Aprenda a fazer panquecas saudáveis ​​e fáceis de preparar.

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Aproveite as excelentes propriedades nutricionais  dos ingredientes dessas panquecas. Além de deliciosos e fáceis de preparar, você também pode obter um prato completo, perfeito para começar o dia recarregado.

Benefícios do iogurte grego

Uma porção diária de iogurte grego ajuda a regular o sistema digestivo, melhora o sistema imunológico e até reduz a ansiedade.

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Quais são os benefícios de comer aveia com o estômago vazio?

A fibra presente na aveia regula os movimentos intestinais e aumenta o teor de água nas fezes, evitando a constipação, de acordo com a Harvard School of Public Health.

Da mesma forma, o beta-glucano aumenta a diversidade da microbiota intestinal. Essas bactérias saudáveis ​​previnem problemas digestivos como diarreia, colite ulcerosa, síndrome do intestino irritável ou doença de Crohn. Eles também fortalecem o sistema imunológico para quebrar substâncias tóxicas, processar carboidratos complexos, vitaminas e aminoácidos.

Nas linhas a seguir, ensinaremos passo a passo como preparar essas panquecas. Confira!

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Ingredientes

  • 2 bananas
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícaras de iogurte grego natural
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícaras de gotas de chocolate, sem açúcar, finamente picados
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Uma banana, fatiada, para enfeitar
  • 1 xícara de iogurte grego natural, para decorar
  • 1/2 xícaras de mirtilo, para decorar
  • 1/2 xícaras de framboesa, para decorar
  • provar o xarope de bordo

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Preparação

1. Bata a banana com os ovos, a aveia, o iogurte, o fermento e a canela por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione as gotas de chocolate, cubra com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.

3. Em uma frigideira derreta a manteiga em fogo médio baixo, adicione meia xícara da mistura e cozinhe por 2 a 3 minutos e vire. Cozinhe por mais 3 minutos e reserve. Faça o mesmo com o resto da mistura.

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4. Sirva as panquecas em um prato e decore com uma colher de sopa de Iogurte Grego Natural, bananas, mirtilos e framboesas. Acompanhe com xarope de bordo e um suco rico.

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