Bolo de banana caseiro, sobremesa barata, fácil e fofa

Bolo de banana caseiro, sobremesa barata, fácil e fofa
Bolo de banana caseiro, sobremesa barata, fácil e fofa. © 123RF

Bolo de banana caseiro, sobremesa barata, fácil e fofa

Se você quer fazer uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de cozinhar, você veio ao lugar certo, pois este bolo caseiro de banana atende a todos esses requisitos. Esta receita é o acompanhamento ideal para o seu café ou para acompanhar com um bom copo de leite, por isso não deixe de experimentar.

O bolo de banana é uma receita clássica da cozinha de uso porque muitas vezes este tipo de pão é feito para aproveitar e dar uma segunda vida às bananas maduras que ficam na fruteira, é ainda mais aconselhável usar este tipo de fruta fresca, já que os sabores e açúcares da banana serão mais desenvolvidos.

>>Prepare uma pizza rápida, ideal para agradar a criançada

Bolo de banana

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 3 claras de ovo
  • 200 gramas de açúcar
  • 350 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas de fermento em pó
  • 100 gramas de azeite

>>3 receitas de cupcake originais para preparar em casa

Primeiro descasque as bananas e separe-as em uma tigela, use um garfo para transformar essa fruta em um purê e reserve, se a polpa da banana começar a oxidar e ficar marrom, não se preocupe, isso é normal.

Num outro recipiente, bata os ovos, as claras e o açúcar, deverá dobrar o volume da sua mistura, este passo é essencial se queremos que o nosso pão de ló fique fofo, pois é aqui que introduziremos ar ao nosso pão . Adicione o óleo e continue batendo.

Finalmente adicione a farinha, o fermento e a banana para formar uma massa homogênea e sem grumos, despejamos nossa mistura de pão de ló em uma assadeira untada com farinha, você também pode usar papel manteiga e evitar que nossa massa grude no molde.

>>Inclua morangos em sua dieta e conheça todos os seus benefícios

Asse por aproximadamente 40 minutos, a 180 ° graus em forno previamente aquecido, você saberá que seu bolo de banana está pronto porque já está com uma cor dourada e se você inserir um palito no centro do pão sairá limpo.

PODE LHE INTERESSAR