Biscoitos Fritos com Calda de Chocolate e Sorvete, a sobremesa perfeita

Biscoitos Fritos com Calda de Chocolate e Sorvete, a sobremesa perfeita
Biscoitos Fritos com Calda de Chocolate e Sorvete, a sobremesa perfeita. Foto: Gastrolab

Biscoitos Fritos com Calda de Chocolate e Sorvete, a sobremesa perfeita

O mundo da confeitaria oferece uma infinidade de criações que você tem que experimentar, como esta RECEITA de biscoitos que você não vai resistir!

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INGREDIENTES

  • Quantidade necessária de óleo para fritar. 
  • 200 g de farinha de trigo. 
  • 50 g de açúcar. 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó. 
  • 50 ml de leite. 
  • 10 ml de óleo vegetal. 
  • 1 ovo. 
  • 2 pacotes de biscoitos Oreo. 

    Montagem

  • 50ml de calda de chocolate. 
  • Sorvete de baunilha, para acompanhar. 

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PROCESSO

  1. Aqueça o óleo para fritar em uma panela em fogo médio-alto.
  2. Cuide para que não queime, para uma boa fritura deve estar a 180 ° C.
  3. Despeje a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em uma tigela e mexa com um batedor.
  4. Adicione o leite, o óleo vegetal e o ovo.
  5. Bata até amaciar.
  6. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
  7. Depois de um tempo, retire o preparado e passe os biscoitos oreo por ele com a ajuda de uma pinça ou garfo.
  8. Frite os biscoitos no óleo até que a massa fique dourada ou crocante.
  9. Retire e passe um papel de cozinha.
  10. Repita o procedimento.
  11. Sirva e adicione um pouco de calda de chocolate sobre os biscoitos

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Esperto! Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha.

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