Aprenda a fazer um delicioso e cremoso arroz doce

Aprenda a fazer um delicioso e cremoso arroz doce
Aprenda a fazer um delicioso e cremoso arroz doce. © Shutterstock

Aprenda a fazer um delicioso e cremoso arroz doce.

Hoje quero mostrar a vocês como preparar o melhor arroz doce e não estragar tentando. Este é um prato muito popular e pelo mesmo motivo com certeza você poderá ouvir diversos truques e truques para fazê-lo, mas nem tudo que você ouve é realmente muito útil, por isso, além de te dar uma receita deliciosa, vou compartilhar dicas para você Serão muito úteis para que seja feito com a melhor qualidade possível.

Escolha um arroz de boa qualidade.

De preferência, um com uma forma arredondada que não seja longa, incluindo a bomba. Cuidado ao lavá-lo, pois ao contrário do que se possa pensar, o amido é necessário para atuar como coagulante e se fundir com o açúcar do leite.

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Cuidado com o leite

Escolha sempre leite integral, aqui se não tiver outro, já que a gordura ajuda muito na consistência dessa sobremesa.

Requer tempo

Se você vai fazer este prato, deve levar em conta que ele precisa de toda a sua atenção. É preciso estar atento para movê-lo a cada 5 minutos durante o processo de preparação, caso contrário ele não pode grudar e a consistência não será boa.

Mas agora que você sabe disso, vamos com a receita:

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Ingredientes do arroz doce

  • 1 pedaço de canela fatiada
  • 1 xícara de arroz embebido em água quente por 20 minutos e escorrido
  • 4 1/2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado (opcional)
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de passas
  • 1 colher de sopa de canela em pó

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Processo de preparo

🍚Aqueça a água com a canela e quando começar a ferver adicione o arroz, cozinhe por aproximadamente 15 minutos, o arroz deve estar macio, assim como você.

🍚 Despeje o leite e, se desejar, o leite condensado e as passas; misture e cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos até engrossar um pouco.

🍚Lembre-se de mover o arroz durante esse processo para que fique bem em você.

🍚Serve quente ou frio (como o coração do seu ex) e polvilhe com canela em pó.

Não é tão complicado, mas você tem que se dedicar a isso e dar muito amor. Se sim, compartilhe uma foto com a gente!

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