3 receitas de cupcake originais para preparar em casa

3 receitas de cupcake originais para preparar em casa
3 receitas de cupcake originais para preparar em casa. Foto: Pixabay

3 receitas de cupcake originais para preparar em casa

Quer surpreender sua pessoa amada com uma sobremesa deliciosa? Você pode fazer isso graças a estas três receitas de cupcake para mostrar seus sentimentos da maneira mais doce e divertida. Então, prepare o chocolate, os corações de açúcar e seu forno para construir a sobremesa perfeita.

Cupcakes de baunilha e rosa

Ingredientes

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  • 4 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 8 colheres de sopa de manteiga

Geada

  • 50 gramas de manteiga
  • 100 gramas de açúcar de confeiteiro
  • Essência de rosa comestível

Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó, por outro lado misture os ovos, o leite, a baunilha e a manteiga derretida, por fim adicione a parte úmida com a parte seca e misture bem, leve ao forno por 15 min em forno a 122 ° graus , depois de esfriar, misture a manteiga da cobertura , o açúcar de confeiteiro e a essência de rosas para decorá-las.

Cupcakes de chocolate cereja

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Ingredientes

  • 3 1/2 xícaras de farinha
  • 60 gramas de cacau
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 8 colheres de sopa de manteiga

Ganache

  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de creme de leite fresco
  • Cerejas em calda

Aquecer o creme de leite quando ferver regue com o chocolate picado, mexa até dissolver o chocolate e leve à geladeira para que fique mais sólido.

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Misture os ingredientes secos e úmidos separadamente, em seguida, combine as duas partes e leve ao forno a 220 ° graus por 20 minutos, deixe esfriar e decore com o ganache e uma cereja em calda.

Veludo vermelho

Ingredientes

  • 2 copos de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de corante alimentar vermelho
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 xícara de creme de leite fresco

Geada

  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro com o extrato de baunilha, até conseguir uma consistência lisa e macia, sem grumos, deixe esfriar para usar uma manga para enfeitar.

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Misture os ingredientes secos e os molhados separadamente após selar os dois lados e leve ao forno a 200 ° por 15 minutos. Fora do forno, após resfriar, decore com o glacê de cream cheese .

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