10 alimentos ricos em nutrientes e com poucas calorias.
Independentemente da idade, nosso corpo precisa de nutrientes como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e água para funcionar adequadamente, ter energia, prevenir doenças, ter uma aparência e se sentir bem.
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Alimentos que ajudam a fortalecer suas defesas
O que comemos é importante, pois devemos buscar aqueles alimentos que nos fornecem os nutrientes de que precisamos e minimizar o consumo daqueles que nos prejudicam , como os ricos em sódio e açúcares adicionados.
Evite produtos com alto teor de calorias, mas com baixo teor de nutrientes.
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É incrível o que uma dieta balanceada pode fazer por você, pois pode influenciar seu humor; fortalecer seu sistema imunológico para combater vírus e bactérias; para um maior sucesso no tratamento de doenças.
Aqui está uma lista de 10 alimentos ricos em nutrientes e pobres em calorias:
Frutas e vegetais
Consumir uma grande variedade, principalmente as que apresentam cores vivas. Eles fornecem vitaminas , minerais, antioxidantes, fibras e até proteínas.
Uma dieta rica em vegetais e frutas pode baixar a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames, prevenir alguns tipos de câncer, diminuir o risco de problemas digestivos e oculares e ter um efeito positivo sobre o açúcar no sangue. Explica a Harvard School of Public Health.
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Peixes e mariscos
Peixes azuis (como cavala, salmão, atum, arenque, entre outros) são ricos em ácidos graxos ômega-3, proteínas, minerais como ferro, cálcio, zinco, magnésio e vitaminas A, B6, B12 e D.
Carnes magras e aves
A carne contém proteínas, ferro, vitamina B12 e muitos outros nutrientes. A proteína é necessária para fortalecer e manter ossos, músculos e pele.
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Ovos
O ovo é um alimento barato, fonte de proteínas e vitaminas que proporciona um grande número de benefícios ao nosso organismo.
Leite desnatado, queijo de baixa caloria e iogurte sem açúcar
Leite e produtos lácteos são as fontes mais comuns de cálcio. Se uma pessoa é intolerante à lactose, deve certificar-se de que ingerem cálcio e vitamina D suficientes todos os dias.
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Produtos de soja
Além das isoflavonas, os alimentos à base de soja são ricos em nutrientes, incluindo vitaminas B, fibras, potássio, magnésio e proteínas de alta qualidade.
Legumes
Legumes como feijão, ervilha, grão de bico e lentilha , são ricos em proteínas, carboidratos complexos, micronutrientes, aminoácidos e diferentes tipos de vitamina B. Eles são pobres em gordura e ricos em fibras, os legumes são excelentes para controlar o colesterol, para promover a saúde digestiva, bem como para regular os níveis de energia.
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Nozes
Além de oferecer ácidos graxos ômega 3 , as nozes são fonte de vitamina B6, B1, B3 (niacina) e principalmente de folatos. Eles também fornecem fibras e contêm até 14% de proteína. Quanto aos minerais, fornecem ferro, zinco, potássio, selênio, fósforo e magnésio.
Grãos integrais, como aveia, pão integral e arroz integral
Os grãos inteiros contêm fibras, vitamina E e gorduras insaturadas que ajudam a manter o açúcar no sangue estável, as artérias limpas e os movimentos intestinais normais. Esses nutrientes não são encontrados em açúcares ou farinhas “brancas” refinadas.
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Sementes
Linho, chia, cânhamo, sementes de gergelim, entre muitos outros, são ricos em fibras, proteínas e ômega-3, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Chia, por exemplo, também contém cálcio, magnésio e fósforo. Seu ácido alfa-linolênico e conteúdo de fibra têm sido associados a um melhor controle de açúcar no sangue após uma refeição.
